仕入れ方法について(陶器類など) – マレーシアからのお問合せ

マレーシアで日本食レストランをオープンさせます。それに従い和食器、洋食器をタイに買付けに行こうと思っています。バンコク市内でショールームがあると聞いたのですが、なかなか見つけられません。もし良い所をご存じでしたら教えて頂きたいのですが。

まずは陶器の専門的な市場はバンコクには無いですので、総合的な市場のチャトウチャ市場（週末市場）がおすすめです。チャトウチャク市場は大変広い市場ですのでとても迷いやすいですが、陶器のエリアはある程度固まぅていますので、そちらでの買い付けをお勧めします。それぞれのお店には、小売りの価格と卸の価格（業者用）がありますので、必ず先に伝えて買い付けをしてください。また、陶器の場合は特に仕入れ以外にも、運搬の方法も考えながら仕入れしないといけないですが、割れやすいものが多いので、包装は自分でやるよりお店に任せるのがお勧めです。その後其の包装状態をみてさらに包装などを付け足すのか、判断してください。（陶器はそれでも発送先に届いた時は多少の破損は覚悟しておいて余分に買われる方も多いです）
また、強固に包装する方法には木枠を作る場合もありますが、木枠の場合は寄生虫の関係で別の薬により処理も必要になりますので、運送に関してはお気軽のご相談ください。